啤酒廢水竟是“藥引子”！經(jīng)過湖北省隨州市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心的牽線搭橋，青島啤酒（隨州）有限公司的啤酒廢水成為了隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司（隨州市污水處理廠）污水處理的“藥引子”碳源，雙方合作，預(yù)計節(jié)約成本約120萬元/年，減碳2165噸，實現(xiàn)了節(jié)能降碳和經(jīng)濟利益的雙贏。
啤酒廢水：上游“用不了” 下游“吃不飽”
據(jù)了解，啤酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生的廢水中有機物濃度很高，可生化性極好，且不含有毒有害物質(zhì)，原本可以作為城市污水處理廠碳源的絕佳補充，但因多種原因一直無法有效利用。按照規(guī)定，啤酒生產(chǎn)企業(yè)為保證啤酒廢水符合排放標(biāo)準(zhǔn)，每年需投入大量資金進行預(yù)處理，在降低了水質(zhì)可生化性的同時也白白浪費了優(yōu)質(zhì)碳源。
另一方面，下游污水處理廠卻因為碳源不足“吃不飽”，從而需要外購大量乙酸鈉用于污水處理廠的反硝化脫氮除磷反應(yīng)，不僅運行費用大大增加，而且乙酸鈉長期使用會對設(shè)備和構(gòu)筑物產(chǎn)生一定腐蝕。
“啤酒生產(chǎn)廢水富含有機物，對污水處理廠來說屬于優(yōu)質(zhì)碳源。”隨州市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心項目負(fù)責(zé)人諶智和告訴記者。啤酒生產(chǎn)廢水作為可生化性極好的高濃度有機廢水，不含有毒有害物質(zhì)，可以作為城市污水處理廠碳源的補充，“變廢為寶”。
2020年12月，生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB19821-2005)修改單，規(guī)定啤酒企業(yè)可與污水處理設(shè)施運營單位簽訂具備法律效力的書面協(xié)議，約定排至污水處理設(shè)施的某項水污染物排放濃度限值，則以該限值作為預(yù)處理排放濃度限值，不再執(zhí)行原限值。
這就意味著，啤酒制造企業(yè)與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，不再受納管排污標(biāo)準(zhǔn)的限制，從而實現(xiàn)啤酒生產(chǎn)廢水直接資源化利用。
環(huán)保牽線：啤酒企業(yè)與污水處理廠“喜結(jié)良緣”
在了解到相關(guān)法律依據(jù)以及啤酒生產(chǎn)企業(yè)和下游回收企業(yè)的供需矛盾后，隨州市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心主動作為，積極為企業(yè)排憂解難。
2021年，隨州生態(tài)監(jiān)測中心技術(shù)人員多次深入青島啤酒隨州公司、隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司調(diào)研，在深入調(diào)查研究和科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，編制完成可行性技術(shù)論證報告，最后由隨州市生態(tài)環(huán)境局組織專家完成評審。
據(jù)諶智和介紹，經(jīng)測算，青島啤酒（隨州）有限公司生產(chǎn)廢水無論是以均值還是以最高濃度或者最大水量進入市政管網(wǎng)再進入玉龍水務(wù)有限公司，進水中COD濃度、氨氮等濃度均符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)要求。
同時，經(jīng)過實地調(diào)查，青島啤酒（隨州）有限公司生產(chǎn)廢水經(jīng)過自建污水處理站預(yù)處理后達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進入市政管網(wǎng),然后再進入隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司，由于自然高度差，啤酒生產(chǎn)廢水可以自流進污水處理廠，不需再另外建設(shè)管網(wǎng)或單獨運輸。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。為了當(dāng)好企業(yè)之間的“紅娘”， 2021年7到11月，隨州市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心反復(fù)上門溝通協(xié)商，并組織青島啤酒（隨州）有限公司、隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司和市城市防洪排水管理處每半月召開一次推進會，市政排水管理處負(fù)責(zé)破損管網(wǎng)修復(fù)，隨州生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)市污水處理廠對青啤公司生產(chǎn)廢水水質(zhì)檢測，并實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。同時，在試運行期間對兩家企業(yè)不遺余力地開展技術(shù)性指導(dǎo)。
2021年12月，青島啤酒隨州公司與隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司正式簽訂生產(chǎn)廢水間接排放限值合作協(xié)議，這標(biāo)志著青島啤酒生產(chǎn)廢水只需簡單處理后即可按照協(xié)議約定直排納管，實現(xiàn)啤酒廢水資源化利用。
積極探索：廢水再利用蹚出降碳新路
隨州聯(lián)合玉龍水務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，協(xié)議簽訂以來，隨著青啤公司排放指標(biāo)的調(diào)整，公司進水COD濃度得到了一定的提升，出水總氮、總磷指標(biāo)的穩(wěn)定性得到了很大改善。同時，因引入未經(jīng)預(yù)處理具有很好生化性的啤酒生產(chǎn)廢水，有助于增加進水中的碳源，節(jié)約企業(yè)運行成本，僅2022年第一季度就節(jié)約碳源約68噸，節(jié)約費用約10萬余元，預(yù)計全年可節(jié)約碳源費用約70余萬元。
對青島啤酒（隨州）有限公司來說，從此不需要對生產(chǎn)廢水進行預(yù)處理，每年將節(jié)約電費和藥劑費約32萬元，再加上人工和設(shè)備折舊費，可以節(jié)省支出50萬元左右。
在前期運行良好的基礎(chǔ)上，今年4月，青島啤酒（隨州）有限公司與玉龍水務(wù)有限公司簽訂了補充協(xié)議，在對約定排放值、處理收費等問題再度協(xié)商的基礎(chǔ)上，雙方約定將合同期限延長為3年。
“這一探索實現(xiàn)了啤酒生產(chǎn)企業(yè)和下游污水處理企業(yè)的合作共贏，在隨州市尚屬首次，也為省內(nèi)其他啤酒生產(chǎn)和污水處理行業(yè)節(jié)能減排和綠色發(fā)展提供了降碳思路。”隨州市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心主任王家平告訴記者。
項目實施后，不僅實現(xiàn)企業(yè)雙方共贏，同時可減碳2165噸，為隨州經(jīng)濟社會未來高質(zhì)量發(fā)展留出碳空間，還會對白云邊酒業(yè)、黃鶴樓酒業(yè)后續(xù)開展生產(chǎn)廢水直接進污水處理廠實行間接排放起到先行先試的示范效應(yīng)，為隨州 “十四五”規(guī)劃碳達峰，碳中和的實施起到示范效果。
來源：中國環(huán)境APP
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